2 août 2012
Gâteaux aux prunes maison ! un dessert idéal en qualité de prix et vite fait ...régalez vous !
Ingrédients
3 œufs,
9 cuillers à soupe de farine,
1 sachet de levure alsacienne,
9 cuillères à soupe de sucre,
9 cuillères de lait,
9 cuillères d'huile de tournesol,
500 gr de prunes bien mures
Préparation
- 1
Beurrer et fariner le moule.
Battre les œufs avec le sucre.
Ajouter la farine et la levure en évitant les grumeaux.
- 2
Ajouter le lait et l'huile. (Consistance pâte à crêpes épaisse)
Placer le tout dans un moule beurré et ajouter les prunes en gros cubes.
- 3 Mettre au four chaud à 170°C pendant 40 minutes environ.
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