cookies-aux-pepites-de-chocolat

 

 

Pour 12 cookies 

 

40g de farine 

5cs d'édulcorant en poudre

1/2cc de levure

1/2cc de bicarbonate de soude (facultatif)

18g de pépites de chocolat 

15g de beurre allégé fondu 

3cs de crème légère à 4%

1 œuf 

1/2cc d'extrait de vanille

 

Préchauffer le four a 180.

Dans un saladier mélanger la farine, l'édulcorant, la levure, et le bicarbonate.

Puis rajouter le beurre fondu, la crème, l'œuf et la vanille.

Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four, et mettre l'équivalent d'1cc de pate pour 1 cookie.

Répartir les pépites de chocolat sur ceux-ci et enfourner pour 10min.