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Bienvenue chez Minouchapassion
22 mars 2020

Recette de pain facile et rapide

pain-maison

 

INGRÉDIENTS (3 PERS.)

             

 100 g farine

 100 g farine complète

 2 c à s d'huile d'olive

 1 c à s de levure boulangère

 1 c à c de sucre

 sel

 eau tiède pour ramasser la pâte

           

PRÉPARATION

dans un récipient versez les 200 g de farine , la levure sèche , le sucre , l'huile et le sel.puis ajoutez l'eau tiède progressivement jusqu’à l'obtention d'une pâte moelleuse et collante. pétrissez la pâte a la main environ 5 min.faites lever pendant 1 heure dans un endroit a température ambiante, au bout d'une heure dégazez votre pâte et façonnez des baguette selon le gout . préchauffez le four 15 min a 180° .

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