mardi 13 janvier 2015

Alerte virus...

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dimanche 11 janvier 2015

L'amour entre deux hirondelles

Nous avons tendance à croire que la fidélité en amour appartient uniquement aux humains.

 Voici pourtant l'histoire touchante d'un petit couple d'hirondelles rustiques.

Cette femelle vient de subir un accident et elle est  dans une condition difficile et incertaine.

 oiseau1

 Son compagnon lui apporte de la nourriture et la surveille avec amour et compassion

oiseau2

  Lorsque sa compagne s'effondre, il essaie de la déplacer.

oiseau3

Hélas, son amour est morte et il semble pleurer sa perte

 oiseau5 (1)

  Il se tient près d'elle et crie sa tristesse devant sa mort

 oiseau5

 Finalement, il semble se rendre compte qu'il ne peut rien faire, 

qu'elle ne reviendra pas, et il se tient à son côté avec tristesse

 

Les photos de ces deux hirondelles ont été prises en Ukraine. 
Des millions de gens ont versé des larmes après avoir vu ces photos,
que ce soit en Europe, en Amérique, et même jusqu'aux Indes.

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Quand la mort nous sépare !

 

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vendredi 9 janvier 2015

Gif amitié pour mes amis (es)

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mardi 6 janvier 2015

Galette des rois briochée aux fruits confits

Galette des rois briochés

 

GALETTE DES ROIS BRIOCHÉE AUX FRUITS CONFITS

 

Préparation: 45 minutes

Cuisson: 30 minutes

 

  Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

 

  • 100 g de fruits confits
  • 4 œufs
  • 335 g de farine
  • 7 cl de lait
  • 150 g de beurre
  • 1 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 10 g de levure
  • 50 g de sucre
  • 1 cuil. à café de sel
  • 1 fève

 

  

 

PRÉPARATION

 

1. Je verse 200g de farine dans un grand récipient, puis j’ajoute le sel et la levure
2. J’ajoute le lait tiède puis je mélange
3. J’ajoute les 3 œufsje mélange, puis j’incorpore le sucre et continue à mélanger. 
4. Une fois la pâte bien mélangée, j’ajoute la farine restante, le beurre ramolli et l’eau de fleur d’oranger, puis je laisse reposer 15 minutes. 
5. Je découpe les fruits confits en petits morceaux et je les ajoute à la préparation. 
6. Je dépose la pâte sur mon plan de travail et je la pétrie à la main pendant 2 minutes. 
7. Je forme une belle boule et je la dépose sur une plaque de cuisson. 
8. Pour façonner la couronne, je fais un trou au centre de la boule avec mon pouce et je l’élargie délicatement
9. J’insère la fève dans la pâte puis je badigeonne la couronne de jaune d’œuf délayé avec une cuillère à café d’eau. 
10. Je décore la couronne avec les fruits restants et je laisse reposer 1h30 à température ambiante avant de mettre au four à 210°C pendant 20 minutes.

 
Conseil : Au moment de servir, je saupoudre la galette des rois de sucre glace.

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dimanche 4 janvier 2015

Gif bon lundi

BON LUNDI5

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samedi 3 janvier 2015

Un ti café ?

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vendredi 2 janvier 2015

Le train de la nouvelle année !

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Les bonnes résolutions pour 2015 !!!

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Bonne année et tout mes vœux pour 2015 !

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