mercredi 19 mars 2014

VIVE LE PRINTEMPS !

vivie le printemps

 

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lundi 17 mars 2014

Gâteau vert pour la St Patrick

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La Saint Patrick, cette fête qui rend hommage à l’Irlande et à ses symboles dont le vert.

Voici la nouvelle recette de cuisine  créer," un gâteau vert tendre"

 Tendre par sa couleur, mais aussi par sa texture.

 

Ingrédients

 

4 œufs
10 cl de poudre d’amandes
20 cl de farine de riz gluant verte (épiceries asiatiques)
5 cl de jus d’orange
1 cuillère à soupe de grand Marnier, triple sec ou si on veut cuisiner sans alcool eau de fleur d’oranger.
1 pincée de sel

 

Réalisation

 

Beurrer un moule à gâteau (idéal : diamètre 20 cm). Dans un saladier ou bol de cuisine, verser poudre d’amandes et farine. Prendre un deuxième saladier ou un bol de cuisine. Casser les oeufs en séparant les blancs, dans le bol vide et les jaunes, avec la farine.  Ajouter au mélange oeufs, farine, le jus et le Grand Marnier, mélanger avec une cuillère en bois en partant du milieu.
Mettre la pincée de sel dans les blancs et monter les blancs en neige ferme. Prendre un peu des blancs en neige et verser dans la pâte, puis remuer pour rendre la pâte plus facile à manipuler. Ensuite, incorporer les blancs petit à petit en soulevant avec la cuillère en bois.

Verser dans le moule et faire cuire 20 à  30 minutes. C’est cuit lorsque la lame d’un couteau enfoncé dans le gâteau ressort sèche.

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jeudi 13 mars 2014

Bonne soirée à tout les internautes

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mardi 11 mars 2014

Je vous envoie la colombe de la paix !

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dimanche 9 mars 2014

Je viesn vous souhaitez un bon lundi !

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mercredi 5 mars 2014

JUKEBOX

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mardi 4 mars 2014

Bonne soirée, je me coiffe et hop ! au lit !

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lundi 3 mars 2014

Bon Anniversaire à mon ami Jean dit Rocky

Création exclusif minouchapassion jean

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mercredi 26 février 2014

Gif Bonne soirée

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