oeufs au lait et café ww2

 

Ingrédients :

  • 7 oeufs 
  • 1 litre de lait écrémé
  • 60 grs de sucre canderel (Surgaly)
  • 15 cl de café de votre cafetière
  • arôme de vanille

 

Recette

 

Préchauffer votre four 180 degrés

Battez vos oeufs en omelette.

Faites chauffer votre lait dans une casserole avec la vanille et le sucre.

Dès que le lait bout, sortir du feu et rajoutez votre café pour obtenir un café au lait.

Versez le lait sur vos oeufs, doucement et remuez en même temps pour faire mousser votre lait.

Puis versez dans 6 ramequins individuels.

Enfournez 45 mn à 180 degrés.

laisser refroidir avant de les mettre au frais

14 sp au totale soit 2 sp le ramequin.

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